Godmorgon :)
I går så hade vi Karin och Tord här på mat, det var deras födelsedags present....dom fyllde i juni!!!!! ja ja jag vet men man ska inte stressa ;) nu har vi i all fall kommit överens om att när Stefan och Jag fyller då ska dom bjuda oss på mat å så tvärtom. Det är så bra för Stefan och jag fyller i Mars å Karin ochTord fyller i Juni. Bra grej ;)
I går så fick dom i allafall kyckling gryta, å här har ni receptet...prova , den är såååå god.
Stefans Kyckling Gryta.
1 kg kyckling skärs i tärningar, gärna när den är lite frusen.
1 röd och 1 grön paprika i små bitar.
2-3 vitlöks klyftor skärs i tunna skivor.
1 dl mango chutny (bengal hot)
1-2 tsk sambaloelek OBS, stark!
2 st kött buljong bla. med 3 dl vatten.
2 dl grädde.
2 dl creme fraich.
1-2 tsk stark curry.
Gör så här:
Bryn kycklingen i olja bla i paprikan,
Tag i curry, vitlök och buljongen.
Låt det puttra i 10 min.
Blanda i mango chutny och sambaloelek.
Sist blandas grädde och creme fraich i grytan.
Servera med ris och en grönsallad,
Dyng gött ;)
sussie♥
Ser gudomligt gott ut! Kom till jobbet med en låda.
Den maträtten lät inte helt fel så den får det bli nästa helg när vi ska ha släktkalas för att fira Becca´s 16 årsdag.
Tack för tipset. Kram kram